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Recibirás información sobre tu problema, aprenderás
sobre alimentación
saludable y a elegir libremente los alimentos que te permitan llegar a tu
Peso Posible y a mantenerlo. Trabajaremos sobre soluciones y
estrategias para enfrentar las dificultades
que se te presentan.
Practicaremos en una cocina con alimentos y tablas de equivalencias. De esta
manera aprenderás a diferenciar los distintos tipos de grasas o
azúcares, ideas para disminuirlos, variar platos, responder de manera
apropiada a los antojos de comida y a las ingestas excesivas.
Diagnóstico
Además de interesarnos por tu estado de salud, cuáles son tus hábitos alimentarios y de movimiento, cómo es tu rutina diaria etc. nos interesa realizarte por ejemplo las siguientes preguntas:
¿Qué cosas crees que tienes que cambiar?
Si te decidieras a cambiar ¿Cuáles crees que serían las ventajas?
¿Cuáles son tus barreras actuales?
¿Qué estás dispuesto a hacer?
Para mayor información consultanos.
Programa de descenso de peso
El programa será:
• Personalizado
• Pautado
• Adaptado a tu vida cotidiana
• Entretenido
Para mayor información consultanos.
Plan alimentario
Para alcanzar nuestra meta deberá ser realizable, adaptable,rico y variado.
Para mayor información consultanos.
Seguimiento y apoyo personalizado
Nos resulta muy gratificante el desafío de acompañarte a recorrer este camino, no siempre lineal y llano, a veces desparejo, donde algunos tropezones son esperables.
VIENTOS DE SALUD se encargará de sostenerte.
Para mayor información consultanos.
Educación terapéutica para enfermedades crónicas
La educación es muy valiosa para que puedas comprometerte con tu propio tratamiento, lo que te permitirá tomar cierto control, encontrar cierta autonomía y ser menos dependiente de los profesionales de la salud.
En la medida que aceptes tu problema, más fácil te resultará lograrlo.
No se trata de ofrecerte cultura médica, sino permitirte adquirir las competencias necesarias para adoptar el tratamiento a las variaciones de tu vida cotidiana, y alcanzar tus propios objetivos en función de tus propias necesidades.
Para mayor información consultanos.
Rodeada de una serena arboleda y el canto de los pájaros me lleno de energía, para prepararles los menúes más saludables y según dicen….riquísimos.
Mi objetivo es combinar lo nutritivo y sano de la alimentación, con sabores, texturas y aromas que les permitan disfrutar plenamente de la comida.
En VIENTOS de SALUD, analizamos las necesidades alimentarias de cada uno de ustedes, para poder llevarles a sus mesas una Mejor Calidad de Vida.
• Budín
de verdura y pescado
• Zapalllitos rellenos
• Ensalada Oceánica
• Una picada liviana
• Ensalada de palmito y pollo
•
Ensalada Campesina
•
Ensalada Waldorlf
• Ensalada
Rosada
• Tarta
de Cebolla
• Peceto
Tiernizado
• Pollo
con Salsa al Verdeo
• Combinación
de hierbas para
Ensaladas
• Aderezos
• Ensalada Capri
• Ensalada de
Paltas
• Mayonesa
de verduras
• Pan de
Carne con verdura
• Pastel Naranja
• Salsa de
crema verde
• Suprema de
Pollo
• Calamares rellenos
• Peras al chocolate
• Torta de Chocolate Rellena
• Consejos sobre
la carne y los huevos
• El menú de la primera quincena
• El menú de la segunda quincena
• Arroz con vegetales
• Ensalada Americana
• Ensalada Asiática de Cerdo con Manzana
• Peceto con Piña
• Salsa Blanca Base, Salsa Verde y Salsa de Maiz
• Exquisitas Light. Recetas
• Ajíes Rellenos 
• Ensalada Multicolor
• El Pescado de Alfredo
• Timbal de atún
• Milanesitas de calabaza
a la albahaca
• Arroz especial
• Pollo
al vino blanco
•
Matambrito de Pollo Alejandra
•
Zapallitos rellenos a la Susy
• Paté de hortalizas
• Timbal de
Atún
•
Para condimentar bien sabroso
• Para cocinar
mejor
• Distintos
tipos de cocción
• Métodos de
cocción
• Condimentos: ¿Cómo los utilizo?